業(yè)務(wù)范圍
概念設(shè)計(jì)
根據(jù)業(yè)主的預(yù)算及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的要求，結(jié)合建筑師及室內(nèi)設(shè)計(jì)通過深入的溝通和協(xié)調(diào)，提交廚房及洗衣房說明作為其他顧問的參考，以確保建筑師和室內(nèi)設(shè)計(jì)師有連續(xù)性的設(shè)計(jì)安排。制作初步工作分區(qū)流線布置平面圖并提供概念設(shè)計(jì)所需要的數(shù)據(jù)；
方案設(shè)計(jì)
根據(jù)與業(yè)主及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)確認(rèn)后的分區(qū)流線布置圖進(jìn)行平面設(shè)備配置，遵循食品安全條例基本要求的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)平面布置方案提交業(yè)主及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)審批，滿足業(yè)主及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的要求，經(jīng)業(yè)主及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)確認(rèn)后，協(xié)助配合業(yè)主方進(jìn)行食品藥品監(jiān)督局的報(bào)審工作，負(fù)責(zé)技術(shù)上的解釋及說明工作；
設(shè)計(jì)深化
待平面布置方案經(jīng)確認(rèn)后，提供廚房及洗衣房設(shè)備的深化圖，即最終水、電、燃?xì)?、蒸汽、抽風(fēng)、墻位等機(jī)電接駁點(diǎn)位圖紙，并參加現(xiàn)場(chǎng)交底工作；
立面設(shè)計(jì)
與裝飾相關(guān)專業(yè)對(duì)接，提供必要區(qū)域的設(shè)備立面圖紙，以便復(fù)核各設(shè)備的相關(guān)位置及尺寸，確保與裝飾要求效果無差異；
制作標(biāo)書
提供廚房及洗衣房設(shè)備招標(biāo)所需要的設(shè)備平面布置圖、設(shè)備規(guī)格清單（提供不少于三個(gè)品牌以上同檔次的相應(yīng)產(chǎn)品供應(yīng)商）、設(shè)備招標(biāo)技術(shù)文件、工程量清單、設(shè)備圖片及技術(shù)資料等供業(yè)主審核，同時(shí)向業(yè)主提交設(shè)備及工程的整體預(yù)算。協(xié)助業(yè)主對(duì)招投標(biāo)單位提出的投標(biāo)書中的技術(shù)問題進(jìn)行技術(shù)交底和解釋工作，并協(xié)助業(yè)主對(duì)招投標(biāo)單位的技術(shù)標(biāo)書進(jìn)行評(píng)標(biāo)工作，出具評(píng)標(biāo)報(bào)告；
現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)
負(fù)責(zé)對(duì)承建商提供的設(shè)備圖紙進(jìn)行審核，根據(jù)甲方需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工指導(dǎo)，給予甲方技術(shù)支持及報(bào)告，督促承建商施工質(zhì)量符合要求；
現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收
赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)承建商所提供的設(shè)備數(shù)量、施工安裝的工藝、隨機(jī)配件及施工安裝設(shè)備的調(diào)試運(yùn)行工作進(jìn)行檢查，并提供竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告給業(yè)主方；
設(shè)計(jì)完成
審核承建商所提供的最終竣工圖紙及安裝設(shè)備的竣工資料。